お肉の魅力

食を楽しもう

お肉の魅力

おかずの代名詞、お肉は、ご飯を食べる際に切っても切れない関係です。
それだけ、私たちの生活に不可欠な要素といってよいでしょう。

一口にお肉といっても、様々な種類があります。
牛肉、豚肉、鶏肉の基本的なものから、馬肉、羊肉といった珍味的なものまで、私たちの周りにはたくさんのお肉が存在します。

また、それぞれのお肉で調理方法も千差万別であり、ボリュームたっぷりに仕上げることもできれば、サラダ等と和えてヘルシーに仕上げたり、食べる側の目的に沿ってその形を変えていきます。
そして、ある物はグラム数万円もする高級食材であったり、ある物はなじみ深い牛丼・豚丼といった庶民的なものであったり、常に私たちの周りにある食材だといえます。

栄養面では、血肉を形成する重要な要素であり、また鶏肉のささみなどはダイエットをされている女性にも受け入れられ、ありとあらゆる場面で活躍する、それがお肉の魅力です。
大人から子供まで大好きなお肉からは、今後も様々な食べ方が提案されてゆくことでしょう。

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最終更新日:2016/8/18